Common sense is the collection of prejudices acquired by age eighteen. It is harder to crack a prejudice than an atom.

アーカイブ:2019年 7月

冷蔵庫で作りおきパン いつでも焼きたて

本書は、週末にパン生地を作っておいて、平日の朝に、オーブンレンジ、オーブントースター、フライパンで焼いて、焼きたてのパンを食べるための67レシピを紹介した本だ。基本のレシピを次に紹介する。基本の作り方(プレーン生地をオーブンレンジ…

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プロフェッショナルの未来(3)

「情報技術の発展により、プロフェッショナル(専門家)の知識を社会の中で利用可能にする仕組みが変化することで、様々な専門家の仕事が不要になる」というのが、本書の主張だ。本ブログでは、全7章のうち1章、2章について、3回にわたってポイントを紹…

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プロフェッショナルの未来(2)

「情報技術の発展により、プロフェッショナル(専門家)の知識を社会の中で利用可能にする仕組みが変化することで、様々な専門家の仕事が不要になる」というのが、本書の主張だ。本ブログでは、全7章のうち1章、2章について、3回にわたってポイントを紹…

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プロフェッショナルの未来(1)

「情報技術の発展により、プロフェッショナル(専門家)の知識を社会の中で利用可能にする仕組みが変化することで、様々な専門家の仕事が不要になる」というのが、本書の主張だ。本ブログでは、全7章のうち1章、2章について、3回にわたってポイントを紹…

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